Thực đơn

Thăng hoa vị giác với 300+ món nhậu đặc sắc, lẩu nướng, hải sản
được chuẩn bị từ những đầu bếp chuyên nghiệp hàng đầu.

Set & Combo

Khai vị

Nộm gà bạch tuyết

180,000₫

Súp gà (Bát to)

90,000₫

Gỏi gà rau má

145,000₫

Củ quả muối

40,000₫

Gỏi gà ngũ sắc

145,000₫

Dưa chuột chẻ

30,000₫

Ăn chơi

Miến xào Hongkong

145,000₫

Miến nấu tim gan mề

100,000₫

Tim gan mề xào mướp giá

90,000₫

Xôi gà chiên giòn

145,000₫

Xôi ruốc mỡ hành

65,000₫

Nấm hải sản chiên giòn

70,000₫

Khoai hoàng phố

70,000₫

Khoai lang kén

60,000₫

Ngô chiên Hongkong

60,000₫

Rau củ quả kho quẹt

120,000₫

Rau xào theo mùa

60,000₫

Rau củ luộc theo mùa

50,000₫

Món chính

Ngọc kê tiềm thuốc bắc ̣̣(Đặt trước)

690,000₫

Gà hấp lá chanh

Gà hấp hoa quả sơn

Gà H’mong rang muối

280,000₫

Gà H’mong hấp gừng xả

330,000₫

Gà Hmong hấp mướp hương

360,000₫

Gà H’mong tiềm an khang

450,000₫

Gà H’mong hầm bí đỏ

480,000₫

Gà H’mong nướng muối ớt

580,000₫

Chân gà hấp

Nem gà tiến vua(6c)

180,000₫

Chân gà sốt thái

240,000₫

Chân gà tiềm an khang

360,000₫

Món lẩu

Lẩu gà tiềm an khang

680,000₫

Lẩu gà say rượu

680,000₫

Lẩu gà chanh leo

750,000₫

Lẩu gà trường thọ

900,000₫

Lẩu gà hỏa diệm sơn

900,000₫

Lẩu gà tiến vua (om vang) đặc biệt

1,300,000₫

Gọi thêm lẩu

Lẩu hải sản

750,000₫

Nửa con gà

Nấm tổng hợp

60,000₫

Rau thêm

40,000₫

Váng đậu

30,000₫

Đậu phụ

30,000₫

Bún khô

25,000₫

Mỳ chũ

25,000₫

Mỳ tôm

10,000₫

Đồ uống

Trà sâm dứa

45,000₫

Nước ép cam tươi

45,000₫

Nước lạc thần hoa

35,000₫

Nước ép dưa hấu

35,000₫

Nước chanh tươi

30,000₫

Trà đá (Ca)

40,000₫

Bò húc Thái

20,000₫

Nước cam ép

15,000₫

Coca/Pepsi

15,000₫

Nước lọc

10,000₫

Đồ uống có cồn

Rượu ngoại

Liên hệ

Rượu vang

Liên hệ

Rượu ba kích

100,000₫

Rươu mơ

80,000₫

Rượu men lá

80,000₫

Bia Heineken

35,000₫

Bia trúc bạch

35,000₫

Bia tiger

30,000₫

Bia sài gòn

30,000₫

Gà biếu

Gà đông tảo ủ muối thảo mộc

2,000,000₫

Gà biếu (đặt trước)

Chân gà ủ muối thảo mộc

Bò

Bò xào cần tỏi

215,000₫

Bò nhúng me

215,000₫

Bò nhúng giấm

265,000₫

Bò sốt tiêu đen + bánh bao

285,000₫

Bò xào măng trúc

215,000₫

Cá song – 680K / kg

Lẩu cá song Tứ Xuyên (bạch tuộc)

680,000₫

Cá song chiên giòn nguyên con

680,000₫

Cá song hấp xì dầu nguyên con

680,000₫

Lòng cá song xào nấm

680,000₫

Cá song sashimi

680,000₫

Cá lăng – 550K / kg

Lẩu thuyền chài

550,000₫

Chả cá lăng

550,000₫

Cá lăng xào cà, rau đậu

550,000₫

Gỏi cá lăng hoa chuối

550,000₫

Cá lăng nướng muối ớt + cuốn

550,000₫

Cá tầm – 650K / kg

Lẩu cá tầm chua cay

650,000₫

Cá tầm xào nấm

650,000₫

Cá tầm rang muối

650,000₫

Salad cá tầm chanh leo

650,000₫

Cá tầm trộn bánh tráng

650,000₫

Cá tầm nướng xiên me + cuốn

650,000₫

Chép giòn – 650K / kg

Lẩu chép giòn chua cay

650,000₫

Chép giòn cay mặn

650,000₫

Chép giòn xào nấm thập cẩm

650,000₫

Chép giòn tẩm chua cay

650,000₫

Mực ống

Mực chiên bơ tỏi

375,000₫

Mực chiên xù

325,000₫

Lòng xào sả ớt

325,000₫

Mực ống hấp

375,000₫

Bạch tuộc

Hấp gừng sả

485,000₫

Bạch tuộc xào cần tỏi

325,000₫

Bạch tuộc nướng sate

485,000₫

Tôm sú

Gỏi tôm sốt Thái + đậu chiên

375,000₫

Tôm nướng muối

325,000₫

Tôm chiên

325,000₫

Tôm hấp bia

375,000₫

Dúi rừng – 1,500,000 / kg

Dúi rừng tiết canh

1,500,000₫

Dúi rừng om măng

1,500,000₫

Xương khoai sọ dúi rừng

1,500,000₫

Lòng sụn dúi rừng canh đắng

1,500,000₫

Dúi rừng hấp bia

1,500,000₫

Cầy hương – 320,000 / kg

Cầy hương xào lăn

320,000₫

Lòng cầy hương xào rau má

320,000₫

Cầy hương hấp

320,000₫

Don - 600,000 / 1kg

Canh xương don khoai sọ

600,000₫

Don xào sả ớt

600,000₫

Lòng don xào sả ớt

600,000₫

Don hấp

600,000₫

Ba ba – 750 – 950K / kg

Lẩu ba ba thuốc bắc

750,000₫

Ba ba om riêu

750,000₫

Ba ba om chuối đậu

750,000₫

Ba ba rang muối

750,000₫

Cầy hương – 320,000 / kg

Cầy hương xào lăn

320,000₫

Lòng cầy hương xào rau má

320,000₫

Cầy hương hấp

320,000₫

Nhím – 1,100K / kg

Nhím hấp

1,100,000₫

Nhím giả cầy

1,100,000₫

Canh xương nhím khoai sọ

1,100,000₫

Nhím nướng tảng Tây Bắc

1,100,000₫

Nhím xào lăn

1,100,000₫

SET

SET ĐẠI CÁT

3,300,000₫

SET CỬU ĐỈNH

3,300,000₫

Khai vị

Nộm gà bạch tuyết

180,000₫

Súp gà (Bát to)

90,000₫

Gỏi gà rau má

145,000₫

Củ quả muối

40,000₫

Gỏi gà ngũ sắc

145,000₫

Dưa chuột chẻ

30,000₫

Ăn chơi

Miến xào Hongkong

145,000₫

Miến nấu tim gan mề

100,000₫

Tim gan mề xào mướp giá

90,000₫

Xôi gà chiên giòn

145,000₫

Xôi ruốc mỡ hành

65,000₫

Nấm hải sản chiên giòn

70,000₫

Khoai hoàng phố

70,000₫

Khoai lang kén

60,000₫

Ngô chiên Hongkong

60,000₫

Rau củ quả kho quẹt

120,000₫

Rau xào theo mùa

60,000₫

Rau củ luộc theo mùa

50,000₫

Món chính

Ngọc kê tiềm thuốc bắc ̣̣(Đặt trước)

690,000₫

Gà hấp lá chanh

Gà hấp hoa quả sơn

Gà H’mong rang muối

280,000₫

Gà H’mong hấp gừng xả

330,000₫

Gà Hmong hấp mướp hương

360,000₫

Gà H’mong tiềm an khang

450,000₫

Gà H’mong hầm bí đỏ

480,000₫

Gà H’mong nướng muối ớt

580,000₫

Chân gà hấp

Nem gà tiến vua(6c)

180,000₫

Chân gà sốt thái

240,000₫

Chân gà tiềm an khang

360,000₫

Món lẩu

Lẩu gà tiềm an khang

680,000₫

Lẩu gà say rượu

680,000₫

Lẩu gà chanh leo

750,000₫

Lẩu gà trường thọ

900,000₫

Lẩu gà hỏa diệm sơn

900,000₫

Lẩu gà tiến vua (om vang) đặc biệt

1,300,000₫

Đồ uống

Rượu ngoại

Liên hệ

Rượu vang

Liên hệ

Rượu ba kích

100,000₫

Rươu mơ

80,000₫

Rượu men lá

80,000₫

Bia Heineken

35,000₫

Bia trúc bạch

35,000₫

Bia tiger

30,000₫

Bia sài gòn

30,000₫

Trà sâm dứa

45,000₫

Nước ép cam tươi

45,000₫

Nước lạc thần hoa

35,000₫

Nước ép dưa hấu

35,000₫

Nước chanh tươi

30,000₫

Trà đá (Ca)

40,000₫

Bò húc Thái

20,000₫

Nước cam ép

15,000₫

Coca/Pepsi

15,000₫

Nước lọc

10,000₫

Gà biếu

Gà đông tảo ủ muối thảo mộc

2,000,000₫

Gà biếu (đặt trước)

Chân gà ủ muối thảo mộc

Đồ nhậu khác

Gỏi tôm sốt Thái + đậu chiên

375,000₫

Tôm nướng muối

325,000₫

Tôm chiên

325,000₫

Tôm hấp bia

375,000₫

Hấp gừng sả

485,000₫

Bạch tuộc xào cần tỏi

325,000₫

Bạch tuộc nướng sate

485,000₫

Mực chiên bơ tỏi

375,000₫

Mực chiên xù

325,000₫

Lòng xào sả ớt

325,000₫

Mực ống hấp

375,000₫

Lẩu chép giòn chua cay

650,000₫

Chép giòn cay mặn

650,000₫

Chép giòn xào nấm thập cẩm

650,000₫

Chép giòn tẩm chua cay

650,000₫

Lẩu cá tầm chua cay

650,000₫

Cá tầm xào nấm

650,000₫

Cá tầm rang muối

650,000₫

Salad cá tầm chanh leo

650,000₫

Cá tầm trộn bánh tráng

650,000₫

Cá tầm nướng xiên me + cuốn

650,000₫

Lẩu thuyền chài

550,000₫

Chả cá lăng

550,000₫

Cá lăng xào cà, rau đậu

550,000₫

Gỏi cá lăng hoa chuối

550,000₫

Cá lăng nướng muối ớt + cuốn

550,000₫

Lẩu cá song Tứ Xuyên (bạch tuộc)

680,000₫

Cá song chiên giòn nguyên con

680,000₫

Cá song hấp xì dầu nguyên con

680,000₫

Lòng cá song xào nấm

680,000₫

Cá song sashimi

680,000₫

Bò xào cần tỏi

215,000₫

Bò nhúng me

215,000₫

Bò nhúng giấm

265,000₫

Bò sốt tiêu đen + bánh bao

285,000₫

Bò xào măng trúc

215,000₫

Món Rừng ( Đặt Trước )

Nhím hấp

1,100,000₫

Nhím giả cầy

1,100,000₫

Canh xương nhím khoai sọ

1,100,000₫

Nhím nướng tảng Tây Bắc

1,100,000₫

Nhím xào lăn

1,100,000₫

Cầy hương xào lăn

320,000₫

Lòng cầy hương xào rau má

320,000₫

Cầy hương hấp

320,000₫

Lẩu ba ba thuốc bắc

750,000₫

Ba ba om riêu

750,000₫

Ba ba om chuối đậu

750,000₫

Ba ba rang muối

750,000₫

Canh xương don khoai sọ

600,000₫

Don xào sả ớt

600,000₫

Lòng don xào sả ớt

600,000₫

Don hấp

600,000₫

Dúi rừng tiết canh

1,500,000₫

Dúi rừng om măng

1,500,000₫

Xương khoai sọ dúi rừng

1,500,000₫

Lòng sụn dúi rừng canh đắng

1,500,000₫

Dúi rừng hấp bia

1,500,000₫

Phở - Miến Gà Đông Tảo (nước/ trộn)

Phở gà đặc biệt tiến vua

150,000₫

Phở – Miến đặc biệt

100,000₫

Phở – Miến đùi

70,000₫

Phở – Miến cánh

65,000₫

Phở – Miến lưng

65,000₫

Phở – Miến phao câu

55,000₫

Phở – Miến truyền thống

55,000₫

Phở – Miến gà bạch tuyết (lườn)

50,000₫

Phở tim gan mề

45,000₫

Topping

Cơm - Xôi Gà Đông Tảo

Gà chặt cả con

800,000₫

Gà chặt nửa con

450,000₫

1/4 góc cánh nửa trên

200,000₫

1/4 góc có đùi chân

300,000₫

Chân gà đông tảo ủ muối

Chân gà đông tảo hấp

Cơm – Xôi gà đặc biệt

110,000₫

Cơm – Xôi gà đầy đủ

80,000₫

Thực đơn

Set & Combo

COMBO 4 TƯNG BỪNG

COMBO 3 RỘN RÀNG

COMBO 2 RÔM RẢ

COMBO 1 GẶP GỠ

SET ĐẠI CÁT

SET CỬU ĐỈNH

Khai vị

Nộm gà bạch tuyết

Súp gà (Bát to)

Gỏi gà rau má

Củ quả muối

Gỏi gà ngũ sắc

Dưa chuột chẻ

Ăn chơi

Miến xào Hongkong

Miến nấu tim gan mề

Tim gan mề xào mướp giá

Xôi gà chiên giòn

Xôi ruốc mỡ hành

Nấm hải sản chiên giòn

Khoai hoàng phố

Khoai lang kén

Ngô chiên Hongkong

Rau củ quả kho quẹt

Rau xào theo mùa

Rau củ luộc theo mùa

Món chính

Ngọc kê tiềm thuốc bắc ̣̣(Đặt trước)

Gà hấp lá chanh

Gà hấp hoa quả sơn

Gà H’mong rang muối

Gà H’mong hấp gừng xả

Gà Hmong hấp mướp hương

Gà H’mong tiềm an khang

Gà H’mong hầm bí đỏ

Gà H’mong nướng muối ớt

Chân gà hấp

Nem gà tiến vua(6c)

Chân gà sốt thái

Chân gà tiềm an khang

Món lẩu

Lẩu gà tiềm an khang

Lẩu gà say rượu

Lẩu gà chanh leo

Lẩu gà trường thọ

Lẩu gà hỏa diệm sơn

Lẩu gà tiến vua (om vang) đặc biệt

Gọi thêm lẩu

Lẩu hải sản

Nửa con gà

Nấm tổng hợp

Rau thêm

Váng đậu

Đậu phụ

Bún khô

Mỳ chũ

Mỳ tôm

Đồ uống

Trà sâm dứa

Nước ép cam tươi

Nước lạc thần hoa

Nước ép dưa hấu

Nước chanh tươi

Trà đá (Ca)

Bò húc Thái

Nước cam ép

Coca/Pepsi

Nước lọc

Đồ uống có cồn

Rượu ngoại

Rượu vang

Rượu ba kích

Rươu mơ

Rượu men lá

Bia Heineken

Bia trúc bạch

Bia tiger

Bia sài gòn